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2017年6月のレッスン

これからの季節にぴったり!旬のお野菜とお魚がメインの初夏のライトなフレンチを楽しみましょう!

★前菜

魚介のエスカベッシュ(フレンチ風魚介の南蛮漬け)

★スープ

ヴィシソワーズ(ジャガイモの冷製スープ

★メインディッシュ

旬の魚のポワレ ラヴィゴットソース 旬の野菜添え

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