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2017年1月のレッスン

北イタリアの郷土料理を中心としたイタリアンコースメニューで新年のお祝いを!!

★アンティパスト

アボカドとピンクグレープフルーツのWバルサミコあえ

フレッシュサラダとともに

★プリモピアット

真鯛のカルパッチョ

★セコンドピアット

マイアーレ アル ラッテ

(ポークのスカロッピーネ ハーブクリームソース)

★ドルチェ

ブッディーノ デ メーレ

(リンゴのプディング)