lesson schedule

2017年2月のレッスン

旬の野菜と季節のお魚のシンプルフレンチコースメニュー!

★前菜

キャロットラペ 

フレッシュサラダとともに

★スープ

ポタージュ キュルティヴァトール

★メイン

季節の魚のポワレ ヴァンブランソース ゆずの香り

菜の花のエチュベ添え

★デザート

ムース オ フレーズ

~フレッシュストロベリーのムース~