lesson schedule
2017年9月のレッスン
身近な食材で、クラシックな本格フレンチをお家で作りましょう！
★前菜
エビとアボカドのトマトファルシー
★メインディッシュ
チキンのエスカロップ バータラス風
グリーンピースのグラッセ＆トマトのプロバンス風
★デザート
クレメダンジュ ブドウのスパイスワインコンポート添え
Muse Kitchen～everyday cooking～
プライベートサロンでの少人数制のアットホームな、本格フレンチ＆イタリアン料理教室です。レッスンはフランス料理とイタリア料理が基本ですが、和食を含めエスニックやメディテレーニアンなど、いろいろな国のお料理、ワンプレートカフェごはん、季節の行事やパーティーメニューなどのおもてなし料理なども時々ご紹介していきます。日々のお料理をより本格的に、お家で簡単に再現できるようにご紹介いたします。いろいろな種類の料理教室に通わなくても、ここでは年間を通じていろいろなバリエーションのお料理を学ぶ事ができます。
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- 2024.12.23 Monday
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